問題詳情
3. 關於餐廳籌備規劃的第一步驟，下列何者正確？
(A) 市場可行性評估
(B) 菜單設計與規劃
(C) 餐廳格局與廚房規劃
(D) 基層員工招募與訓練
(A) 市場可行性評估
(B) 菜單設計與規劃
(C) 餐廳格局與廚房規劃
(D) 基層員工招募與訓練
參考答案
無參考答案
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