問題詳情

605. 安排受過專業訓練的服務員與服務生以手推車或服務桌,現場烹調,再將調理好之食物分盛於熱食盤服侍客人,這種餐廳之服務方式稱為
(A)英式服務 
(B)法式服務 
(C)俄式服務 
(D)自助餐式服務
(E)旁桌式服務

參考答案

答案:E
難度:困難0.383648
統計:A(13),B(54),C(12),D(9),E(61)

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