問題詳情

33 依據我國食品 GMP 之規定，作業區清潔度區分之界定以判定何者為準？
(A)空氣落菌數
(B)空氣溫濕度
(C)食材之生熟食狀況
(D)地面之乾濕狀況

參考答案

答案：A
難度：簡單0.876676
統計：A(327),B(30),C(10),D(3),E(0)

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