問題詳情
2.下列哪一物質加熱時會固化，且燃燒時會產生具有臭味的含氮化合物？
(A)澱粉
(B)牛脂
(C)蛋白質
(D)乳糖。
(A)澱粉
(B)牛脂
(C)蛋白質
(D)乳糖。
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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