問題詳情

45. 餐廳的規模一定時,廚房越小者,其採用半成品或冷凍食品的比率應
(A)降低
(B)提高
(C)視成本而定
(D)無法確定。

參考答案

答案:B
難度:簡單0.777778
統計:A(1),B(21),C(2),D(0),E(0)

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