1.0〈庖丁解牛〉：「技經肯綮之未嘗，而況大軱乎？」意謂　
(A)小骨頭、大骨頭，用刀時力道不同　
(B)刀刃從沒碰過脈絡或筋骨結合之處，更別說大骨頭　
(C)只要肯下工夫，解牛之技很容易學會　
(D)連小骨頭或筋骨結合處都切割不了，何況是大骨頭。