問題詳情

71. 製作中式香腸時在製作流程上,製作技術與下列那項有關
(A)加糖液
(B)以任何溫度乾燥皆可
(C)任意使用防腐劑
(D)產品製成率。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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