問題詳情
14 最近 5 年來在細菌性食物中毒案例中屢居第一位的中毒細菌為何？
(A)沙門氏桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)腸炎弧菌
(D)肉毒桿菌
(A)沙門氏桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)腸炎弧菌
(D)肉毒桿菌
參考答案
答案：C
難度：簡單0.862069
統計：A(0),B(11),C(75),D(1),E(0)
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- 32 霍亂毒素（cholera toxin）：(A)可以水解細胞膜上的磷脂類（phospholipids） (B)使 Gi protein 進行 ADP-ribosylation(C)增加小腸的 cA
- 32 下列那一胺基酸（amino acid）在腎上腺可以轉變成為腎上腺素（epinephrine）？(A)精胺酸（arginine） (B)甲硫胺酸（methionine）(C)酪胺酸（tyrosin
- 31 Methotrexate 是一抗癌藥物，因其構造類似於：(A)胸腺嘧啶（thymine） (B)葉酸（folate） (C)甲硫胺酸（methionine） (D)組胺酸（histidine）
- 下列何者可與 LDL receptor 結合將脂蛋白（lipoprotein）帶入細胞中？(A) Apo A-I (B) Apo B-48 (C) Apo C-II (D) Apo E
- 17 有關洗手衛生，下列何者敘述正確？(A)先洗手、再消毒手部、再擦乾(B)若欲戴手套處理食物，則可以不先洗手(C)洗手應至少搓洗10 秒鐘(D)洗手應洗至肘部
- 一般之資料擷取卡（Data acquisition card, DAQ）包含：(A) 僅有A/D 轉換器(B) 僅有D/A 轉換器(C) A/D 轉換器及 D/A 轉換器(D) 不需要 A/D
- 6 政事型基金之資本租賃，在租賃開始以及租賃後各期，均應借記一般性支出科目，這些一般性支出分別表示：(A)舉借及償還租賃負債 (B)舉借租賃負債及支付其利息(C)取得租賃資產及償還租賃負債 (D)取得
- 15 如果一個器具是衛生的（sanitary），此乃意指此器具：(A)是無菌的（sterilized） (B)沒有肉眼可見之污物(C)可用一次即丟(D)上面之病原菌已被降至安全界限之內
- 7 下列何種基金舉借長期負債，稱為普通長期負債（General long-term liabilities）？(A)業權型基金 (B)信託基金 (C)作業基金 (D)普通基金
- 3 下列何種情況，極可能存有關係人交易之情事？(A) 年底前報廢許多存貨 (B) 對於內部控制缺失不積極改進(C) 過高之邊際貢獻無法解釋 (D) 借款利率異常低於市場利率
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- 17 存在十字花科植物（如芥菜、蕪菁）之硫代配糖體，經水解可生成許多有毒化合物，因而引起中毒現象，此類有毒物係屬於那一種毒素？(A)天然毒素(B)類過敏毒素(C)感染型中毒(D)致糖尿病毒素
- 19 下列何者為最佳貯存架？(A)木製板架(B)金屬板架(C)木製條架(D)金屬條架
- 15 下列為四種物質之半數致死量（LD50），其中何者毒性最強？(A) A 物之LD50 為5 mg/Kg (B) B 物之LD50為10 mg/Kg(C) C 物之LD50為25 mg/Kg (D)
- 大新公司於 87 年 1 月 1 日設立，核定股本總額＄1,000,000，每股面額＄10，全部股份分兩次發行，第一次以每股＄16 發行四分之三股份，89 年底股本溢價餘額為＄675,000。
- 36 下列那一維生素缺乏時脂肪酸合成會受到抑制？(A)葉酸（folic acid） (B)生物素（biotin） (C)維生素 B6 (D)維生素 B12
- 19 下列甜味劑何者會偶爾被違法添加在蜜餞食品中？(A)糖精（saccharin） (B)蔗糖（sucrose） (C)賽克拉美（cyclamate） (D)對位乙氧苯（dulcin）
- 20 次氯酸消毒水之建議使用溫度（℃）範圍為：(A) 13－49 (B) 24－49 (C) 35－60 (D) 49－77
- 34 下列那一荷爾蒙（hormone）不是經由與細胞膜上的受體（receptor）結合發生作用的？(A)胰島素（insulin） (B)副甲狀腺素（parathyroid hormone）(C)生長激
- 18 年糕、油麵等食品常被非法添加那種物質以增進其韌性及彈性？(A)雙氧水(B)維生素E (C)硼砂(D)硝酸鹽
- 7 內部控制受有先天限制，對協助受查者目標之達成，僅能提供合理之確信，此意涵：(A) 聘僱有能力之員工，以確信達成目標 (B) 內部控制之建立及維護，係公司管理階層之主要責任(C) 內部控制之成本不應
- 38 下列那一狀況下脂肪細胞中 cAMP 濃度升高，激素敏感脂解酶（hormone sensitive lipase）活性上升？(A)血液中葡萄糖濃度高時 (B)血液中升糖激素（glucagon）濃度
- 21 生魚片若有寄生蟲，則可用下列何種方法殺死？(A)用10％鹽醃加芥末(B)用醋與辣椒醃漬(C)於-18℃冷凍2 天(D)於-35℃下冷凍15 小時
- 6 查核人員取得確實存有或可能存有舞弊之證據時，應儘速讓下列何者注意該等情事，即使該等情事可能並不重大？(A) 適當之管理階層 (B) 治理單位 (C) 適當之司法機構 (D) 監察人
- 37 由亞麻油酸（linoleic acid）合成花生四烯酸（arachidonic acid）不需要下列那一個酵素參與？(A)延伸酶（elongase） (B) ∆4去飽和酶（∆4desaturas
- 10 政府取得資產，如無實際交易代價，應以何種基礎入帳？(A)估計之成本價值 (B)可變現價值 (C)出售者折舊後之成本 (D)估計之公平價值
- 37 經連續數日的飢餓後，此時：(A)肝臟中的肝醣會大量分解 (B)肝臟製造大量的酮體 (C)骨骼肌的蛋白質分解被抑制(D)胰臟分泌大量胰島素
- 8 政府之財務報告，應以何種觀點為基礎加以編造？(A)組織觀點 (B)計畫觀點 (C)基金觀點 (D)預算觀點
- 22 自來水水龍頭出口與水槽溢流口的垂直距離，應至少為水龍頭出口直徑的幾倍？(A) 5 (B) 2 (C) 3 (D) 4
- 下列政府之何種基金，其性質與私人企業最為類似？(A)特別收入基金 (B)信託基金 (C)營業基金 (D)作業基金
- 23 決定食品添加物使用之依據為：(A) NOEL（no observable effect level） (B) LD50(C) LC50 (D) ADI（acceptable daily inta
- 9 下列何者非為內部控制之組成要素？(A) 控制環境 (B) 控制活動 (C) 資訊與溝通 (D) 考核
- 5 查核人員於規劃查核工作時，應對下列何者做成初步判斷，俾能在此條件下取得足夠與適切之查核證據？(A) 可接受之查核風險及重大性標準 (B) 偵查風險及重大性標準(C) 固有風險與控制風險 (D) 固
- 9 普通基金年度終了時，除已發生債權債務、奉准保留或因故無法動用之經費外，其年度預算經費均應停止支用。其理由為：(A)經費係以逐年經立法議定為基礎 (B)不同年度經費不可混合使用(C)每年度均需辦理決
- 8 查核人員觀察存貨盤點之目的在於：(A) 確定存貨是否確實存在 (B) 確定存貨之評價適宜(C) 確定在途存貨及寄銷存貨 (D) 瞭解及驗證受查者存貨盤點過程及其結果之有效性
- 100W，220 V 的燈泡，其額定電流和等效電阻為：(A) 0.2A/110 Ω(B) 0.45A/484 Ω(C) 0.9A/484 Ω(D) 0.45 A/242 Ω