問題詳情
17 存在十字花科植物（如芥菜、蕪菁）之硫代配糖體，經水解可生成許多有毒化合物，因而引起中毒現象，此類有毒物係屬於那一種毒素？
(A)天然毒素
(B)類過敏毒素
(C)感染型中毒
(D)致糖尿病毒素
(A)天然毒素
(B)類過敏毒素
(C)感染型中毒
(D)致糖尿病毒素
參考答案
答案：A
難度：簡單0.702381
統計：A(59),B(10),C(13),D(0),E(0)
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- 大新公司於 87 年 1 月 1 日設立，核定股本總額＄1,000,000，每股面額＄10，全部股份分兩次發行，第一次以每股＄16 發行四分之三股份，89 年底股本溢價餘額為＄675,000。
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- 19 下列甜味劑何者會偶爾被違法添加在蜜餞食品中？(A)糖精（saccharin） (B)蔗糖（sucrose） (C)賽克拉美（cyclamate） (D)對位乙氧苯（dulcin）
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