問題詳情
7. 通常所稱之奶油(Butter)係由
(A)牛肉中抽出之油
(B)牛肉中之肥肉部分，油炸而出之油
(C)牛乳內抽出之油脂
(D)由植物油精製 而成。
(A)牛肉中抽出之油
(B)牛肉中之肥肉部分，油炸而出之油
(C)牛乳內抽出之油脂
(D)由植物油精製 而成。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.769231
統計：A(3),B(2),C(70),D(13),E(0)
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