問題詳情
33. 有關蔬菜選購，下列敘述何者正確?
(A)葉菜類宜選購葉片完整不枯萎、葉綠莖白、莖葉均肥厚者
(B)菇菌類宜選購菇傘緊密、無水傷、肉質肥厚細嫩者
(C)根菜類(胡蘿蔔)宜選購形體圓直、表皮光滑、色澤橙紅、不開叉、無鬚根
(D)A、B、C選項皆正確
(A)葉菜類宜選購葉片完整不枯萎、葉綠莖白、莖葉均肥厚者
(B)菇菌類宜選購菇傘緊密、無水傷、肉質肥厚細嫩者
(C)根菜類(胡蘿蔔)宜選購形體圓直、表皮光滑、色澤橙紅、不開叉、無鬚根
(D)A、B、C選項皆正確
參考答案
無參考答案
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