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28. 有關生鮮蟹類的選購要點,下列敘述何者正確?a.外殼結實,肢節不要斷掉或脫落者 b.蟹膏如有溢出,表示蟹黃多,為上品c.無腐臭味者d壓蟹腹,肉質飽滿者佳e.外腹下有毛、腹中有骨、頭背有星點或目赤、足斑,為上品
(A)abcd
(B)bcd
(C)abce
(D)abcde

參考答案

無參考答案

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