問題詳情
22教保服務人員應該瞭解幼兒園所在地區的情境，尊重當地的文化及特色，並積極納入教保活動課程，培養幼兒對在地文化的理解及關懷。此符合《幼兒園教保服務人員工作倫理守則》社會倫理面向的哪一項核心價值？
(A)關懷合作
(B)尊重接納
(C)負責誠信
(D)公平正義
(A)關懷合作
(B)尊重接納
(C)負責誠信
(D)公平正義
參考答案
無參考答案
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- 21李老師自製六張圖卡，三張藍色、三張綠色。藍色圖卡背面分別有麻雀、老鷹、鸚鵡的圖案；綠色圖卡背面則分別有公雞、猴子、白兔的圖案。李老師把圖案面朝下，放桌上排成一列，讓幼兒自己翻閱一段時間並記住圖案的
- 20觀察者以片斷的觀察訊息來對被觀察者做整體判斷，這是屬於下列哪一種現象？(A)霍桑效應 (B)月暈效應 (C)畢馬龍效應 (D)先入為主效應
- 19以下哪一種方式較不適合幼兒園運用在大班幼兒的幼小銜接？(A)因為國小注音只上 10 週，要加緊練習注音的書寫及拼讀(B)在教室中扮演國小學生的生活作息與上課方式(C)利用串珠、縫工、夾子等遊戲來做
- 18根據「幼兒園餐點食物內容及營養基準」，以下有關 4 至 6 歲幼兒的餐點設計何者不適當？(A)水果類以供應新鮮水果為原則 (B)全穀根莖類中全穀類應供應 1/3 以上(C)乳品類可兩天供應一份稀釋
- 下列有關幼兒理解意圖與行為的描述，其發展順序為何？甲、小偉看到爸爸帶一個新玩具回家，說：「給我看！」乙、小倩看到奶奶好像要把湯匙放在碗內，但湯匙掉在桌上後，小倩撿起湯匙放入碗內丙、小莉看到媽媽把爸
- 擦拭食器、工作檯及酒瓶(A)擦拭用的抹布吸水力不可過強，以免傷害酒杯(B)應準備多條布巾，隨時更新保持乾淨(C)以舊報紙來擦拭，既環保又省錢(D)為節省時間及成本，可用相同的抹布一體擦拭。
- 16有關部落互助教保服務中心收托幼兒的敘述，下列何者正確？(A)招收具原住民身分之幼兒，合計應達招收幼兒總人數百分之六十以上(B)招收具原住民身分之幼兒，合計應達招收幼兒總人數百分之八十以上(C)招收
- 14湯瑪斯(A. Thomas)和闕斯(S. Chess)透過在醫院訪談新生兒父母，蒐集有關嬰幼兒氣質表現的資料，並歸納出九個氣質向度。這些氣質向度中不包含以下何者？(A)適應性(adaptabili
- 15哪一項不是教育部核定的「擴大幼兒教保公共計畫」的主要工作項目？(A) 5 歲幼兒免學費教育計畫 (B)提升公共化幼兒園比例(C)研訂試辦特約幼兒園之機制 (D)鼓勵企業設置托兒設施
- 公司訂定誠信經營守則時，不包括下列何者？(A)禁止不誠信行為(B)禁止行賄及收賄(C)禁止適當慈善捐助或贊助(D)禁止提供不法政治獻金。
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- 下列何種防護具較能消減噪音對聽力的危害？(A)耳塞(B)碎布球(C)耳罩(D)棉花球。
- 酥(油)皮麵食因需要酥，且有層次，因此以下何種熟製方式不合適？(A)煎(B)蒸(C)炸(D)烤。
- 洗菜水、洗碗水、洗衣水、洗澡水等的清洗水，不可直接利用來做什麼用途？(A)沖馬桶(B)澆花(C)飲用水(D)洗地板。
- 鳳梨酥外皮酥鬆組織最主要是添加了何種原料(A)油脂(B)奶粉(C)糖粉(D)蛋白。
- 24面對在日常互動中經常情緒反應激烈，如時常發脾氣、拳打腳踢、甩門發洩情緒的孩子，下列何者輔導策略較不適合？(A)透過共讀、角色扮演等方式，訓練孩子以語言表達情緒的能力(B)表現出穩定的教養態度與準則
- 攪拌硬麵糰時，攪拌機之攪拌器宜選用(A)任何攪拌器皆可使用(B)鉤狀(C)鋼絲狀(D)槳狀。
- 蒸櫃(箱)用瓦斯加熱產生蒸汽蒸饅頭時，宜選用何種火力(A)小火(B)大火(C)中火(D)微火。
- 25有關幼兒情緒領域目標，下列敘述何者不正確？(A)以正向的態度面對困境 (B)關懷及理解他人的情緒(C)接納自己的情緒 (D)擁有安定的情緒並能感染他人
- 下列全榖雜糧類，何者熱量最高？(A)中型芋頭 1/2 個(約 140 公克)(B)五穀米飯 1 碗(約 160 公克)(C)玉米 1 根(可食部分約 130 公克)(D)粥 1 碗(約 250
- 26 5 歲的小昌發現家中訪客的重心都放在 2 歲的妹妹身上，一股情緒湧上心頭。他拿了一條床單披在頭上，一邊說著：「哇！壞人來了!壞人來了!」一邊就往妹妹的方向撞過去。妹妹跌坐在地上，哭了起來。下列有
- 27小南把 6 個釦子排成一直排後，從最上面依序點數「6。」邱老師問：「總共有幾個？」小南說：「5 個」依據前述觀察，下列有關小南數概念發展的說明，何者最適當？(A)已發展順序無關
- 28有關美感教育應有的態度，下列敘述何者最合宜？(A)美感是具有標準的審美答案(B)美感需要透過藝術的專業訓練才能獲得(C)美感要從美學知識著手，且要進行理性的分析(D)美感需要從各種感官切入，不能只
- 水餃餡調製時，何種材料不會增加餡之結著性(A)全蛋(B)蛋白(C)樹薯澱粉(D)水。
- 造成油炸巧果酥脆的原因是(A)低溫長時間油炸(B)油炸時間不足(C)適當的油炸溫度與時間(D)延壓厚度太厚。
- 小麥澱粉(澄粉)不適合製作(A)水餃(B)水晶餃(C)蝦餃(D)廣式粉果。
- 29以下有關《幼兒園教保活動課程大綱》中「學習指標」的敘述，何者正確？(A)學習指標可作為規劃課程的參考，以及用來評量幼兒的評量指標(B)各年齡層幼兒必須用所屬年齡層指標，不能使用其他年齡層指標(C)
- 製作饅頭添加的乳化劑，使用親水親油平衡(HLB)值來表示乳化劑的親水性和親油性關係時(A)HLB 值越小，親水性越強(B)HLB 值越大，親水性越弱(C)HLB 值越大，親油性越強(D)HLB
- 下列何種產品屬於發粉麵食(蒸)(A)貓耳朵(B)燒餅(C)千層酥(D)馬拉糕。
- 下列何者非燙麵產品之特性？(A)韌性強(B)較濕潤(C)柔軟(D)可塑性好。
- 31小顏喜歡的玩具被同學先拿走了，因而向同學表達不滿並要求使用玩具，不過對方卻出言相激，氣得小顏大聲吼了起來，甚至推打同學、破壞玩具。面對這種情況，老師在第一時間應採取那些行動，可以最大程度的確保幼生
- 30有關幼兒園教師對於維高斯基(L. Vygotsky)社會文化論的教育應用，下列敘述何者正確？(A)要採用智力測驗建立幼兒學習的基礎水準 (B)教師要激發幼兒的學習達到潛在發展水準(C)不支持鼓勵幼
- 下列何者屬於糕(漿)皮類麵食(A)開口笑(B)廣式月餅(C)麻花(D)咖哩餃。
- 以下最適合油炸用之油脂為(A)無水奶油(B)酥油(C)鮮奶油(D)精緻棕櫚油。
- 酸雨對土壤可能造成的影響，下列何者正確？(A)土壤更肥沃(B)土壤液化(C)土壤礦化(D)土壤中的重金屬釋出。
- 下列何種產品貯存成本最高(A)巧果(B)乾麵(C)冷凍水餃(D)廣式月餅。