問題詳情
二、以下為食品腐敗之相關問題：
⑴冰箱貯存之猪絞肉及大塊猪肉，何者較易腐敗？原因為何？（10 分）
⑴冰箱貯存之猪絞肉及大塊猪肉，何者較易腐敗？原因為何？（10 分）
參考答案
答案：C
難度：適中0.637072
統計：A(334),B(43),C(1227),D(158),E(0) #
個人：尚未作答書單：公平理論、理論統整
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