問題詳情
五、說明下列微生物的特性及其在食品上的角色：（每小題 5 分，共 20 分）
⑴ Erwinia carotovora
⑴ Erwinia carotovora
參考答案
答案：D
難度：適中0.56565
統計：A(40),B(394),C(91),D(853),E(0) #
個人：尚未作答書單：Mintzberg: The Managerial Roles 管理者十大角色、管理者的十大角色、組織變革的三步驟
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