問題詳情
⑵phospholipase C
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.95536
統計：A(84),B(36),C(158),D(5971),E(1)
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- 12 下列何者不屬於造成肥胖盛行的致胖環境因素（obesogenic environment）？(A)社區中有人行道設施和公園(B)食物供應的份量（portion size）增加(C)市場上平均每人每
- 5 臺灣國民小學販售之每份飲品或點心，鈉含量應在多少毫克（mg）以下？(A)300 (B)350(C)400(D)450
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- 下列何者不是我國糖尿病共同照護網之品質指標？(A)A1C＜7%比率 (B)LDL＜100 mg/dL 比率(C)微量白蛋白尿篩檢率 (D)睡前血糖介於 80～120 mg/dL
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- 39 某個酵素具有多個與基質鍵結的活化位置，並且抑制劑或活化劑可調節此酵素之活性，此酵素活性的調節特性是：(A)同質性異位調節作用（homoallosteric regulation）(B)受質層次控
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- 資料的測量類型中，等距尺度與等比尺度的差別主要在於：(A)項目間是否有序位關聯(B)是否可比大小(C)數字與類別變項(D) 是否有絕對的0
- 13 依據「老人福利服務提供者資格要件及服務準則」，下列何者未列入膳食服務之項目？(A)提供營養諮詢及飲食衛教(B)膳食服務提供單位應置專任或特約營養師(C)視住民個別狀況與需求，設計及提供個人化飲食
- ⑶hormone-sensitive lipase
- 關於專業機械式牙齒清潔術（professional mechanical tooth cleaning，PMTC）的敘述，下列何者正確？(A)在牙周疾病的預防成效較佳，至於牙周疾病的治療效果有限
- 2 第七版 DRIs 中，對鐵的建議量，在那一個年齡層有性別上的差異？(A)4～6 歲 (B) 13～18 歲 (C)19 ～50 歲 (D)51 ～70 歲
- 14 若要進口有機嬰兒果泥副食品，該向下列那一個單位申請查驗登記？(A)不用申請 (B)行政院農業委員會(C)經濟部國際貿易局 (D)衛生福利部食品藥物管理署
- 6 下列何者不是醫療院所營造友善哺乳環境的要求？(A)鼓勵母嬰同室 (B)辦理「母嬰親善醫療院所認證」(C)嬰幼兒配方食品，只能贈送，不得陳列 (D)禁止嬰幼兒配方食品、奶瓶及奶嘴之促銷
- 國小學童的含氟漱口水為0.2%氟化鈉溶液，其含氟濃度約為多少？(A)225 ppm(B)450 ppm(C)675 ppm(D) 900 ppm
- 15 下列何者是檢測人體中礦物質的營養狀況？(A)ferritin(B)retinol-binding protein(C)thyroxin-binding prealbumin(D)erythroc
- 7 某 11 歲女孩，平均每天的鐵質攝取量為 12 毫克，根據我國目前的「國人膳食營養素參考攝取量」（DRIs），該女孩每天攝取的鐵質是否足夠？11 歲女孩每日鐵質的攝取量應為多少毫克？(A)足夠，7
- 16 有關營養素的生化檢測，下列敘述何者正確？(A)血漿中的鋅濃度反映目前鋅的飲食狀況(B)deoxyuridine suppression test 反映葉酸的營養狀況(C)色胺酸負荷試驗（tryp
- 17 測量凝血酶原時間，可以評估下列何種營養素？(A)鉀 (B)鐵 (C)維生素 C (D)維生素 K
- 18 每天從糞便、皮膚、頭髮、指甲等流失的氮量有多少公克？(A)4 (B)20(C)50(D)100
- 19 美國營養主動檢查計畫（nutrition screening initiative），用來評估社區老年人營養狀況之篩檢工具為下列何者？(A)DETERMINE (B)MNA(C)MUST(D)S
- 28 營養師說：「我記得第一次體檢，發現自己血糖及膽固醇偏高，真的好擔心。」此時營養師的談話，最符合下列何種諮商技巧？(A)同理 (B)引導 (C)自我揭露 (D)情感反應代號： 10350頁次：4－
- 20 癩皮病型皮膚炎可能是缺乏下列何種營養素？(A)菸鹼酸 (B)維生素 A (C)維生素 B2 (D)維生素 B12
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- 38 實現「糧食安全」是指當所有人，在任何時候都滿足以下狀況，下列何者錯誤？(A)以植物性食物為主的飲食型態 (B)滿足積極和健康生活的膳食需要(C)物質上獲得足夠、安全和富有營養的糧食 (D)經濟上
- 21 上臂部分的各項測量：mid-upper arm circumference（MAC，單位：公分）、mid-arm muscle circumference（MAMC，單位：公分）、triceps
- 30 下列何者不是訂定社區營養計畫指標之原則？(A)可靠性 (B)特異性 (C)廣泛性 (D)靈敏性
- 39 如果未介入受試者的生活，而由結果（outcome）的有無來追究可能的危險因子（exposure），這是屬於下列何種研究方法？(A)世代研究法 (B)病例對照法 (C)實驗研究法 (D)橫斷性研究
- 在集合場所作多數人介紹時(A)先尊後卑(B)先卑後尊(C)先介紹自己(D)先介紹女士。
- 22 有關食物頻率問卷（food frequency questionnaire）的敘述，下列何者錯誤？(A)常用來估算族群平均營養素攝取量 (B)常用來研究飲食與慢性疾病之關係(C)常用來評估個人長
- 31 有關社區營養計畫的策略性規劃，下列何階段可使用 SWOT 分析？(A)A（action）行動計畫 (B)S（situation）現況分析(C)S（strategy）策略 (D)T（tactics
- 40 甲地區 1,000 名民眾中，已知有 100 名民眾罹患肝炎，但於肝炎檢測中有 90 名患者及 20 名健康者被檢測出感染肝炎（陽性反應），關於檢測，下列何者正確？(A)敏感度＝90/1000