問題詳情
16 有關營養素的生化檢測，下列敘述何者正確？
(A)血漿中的鋅濃度反映目前鋅的飲食狀況
(B)deoxyuridine suppression test 反映葉酸的營養狀況
(C)色胺酸負荷試驗（tryptophan load test）反映蛋白質的營養狀況
(D)RDR（relative dose response test）＞50%者，其維生素 A 的營養狀況比＜20%者好
(A)血漿中的鋅濃度反映目前鋅的飲食狀況
(B)deoxyuridine suppression test 反映葉酸的營養狀況
(C)色胺酸負荷試驗（tryptophan load test）反映蛋白質的營養狀況
(D)RDR（relative dose response test）＞50%者，其維生素 A 的營養狀況比＜20%者好
參考答案
答案：B
難度：適中0.489879
統計：A(36),B(121),C(27),D(35),E(0)
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