問題詳情

33. 一般攪拌好之麵糰 pH 值約為 6.0 發酵後之麵糰 pH 值會?
(A)不改變
(B)先上升再下降
(C)上升
(D)下降。

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦