問題詳情
50. 一般中式麵食成品，貯存溫度愈高，其貯存時間愈
(A)長
(B)視麵粉蛋白質而定
(C)沒影響
(D)短。
(A)長
(B)視麵粉蛋白質而定
(C)沒影響
(D)短。
參考答案
無參考答案
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