問題詳情
6. 配方中何種原料，可使餅乾烘烤後產生金黃色之色澤
(A)蛋白
(B)高果糖
(C)玉米澱粉
(D)麵粉。
(A)蛋白
(B)高果糖
(C)玉米澱粉
(D)麵粉。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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