48. 買回來的整塊肉類，以何種方法處理為宜？
(A)整塊洗淨後，放入冷藏庫貯藏
(B)整塊洗淨後，放入冷凍庫
(C)不加處理，直接放入冷凍庫
(D)清洗乾淨並分切包裝好後，放入冷凍庫。