問題詳情
23. 下列何種性質與蛋的主要功能無關
(A)具有乳化性
(B)增進營養
(C)增進產品貯存性
(D)增進產品顏色。
(A)具有乳化性
(B)增進營養
(C)增進產品貯存性
(D)增進產品顏色。
參考答案
無參考答案
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