問題詳情
32.製作芋稞巧時，炒過的調配料混入前要先？
(A)加熱
(B)冷卻
(C)冷凍
(D)與溫度無關。
(A)加熱
(B)冷卻
(C)冷凍
(D)與溫度無關。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 有關「健康促進」在流行病學三段預防措施上的敘述，下列何項正確？(A)屬於疾病易感期的預防工作(B)屬於早期診斷早期治療的預防工作(C)目的是在於去除病因(D)所採取的預防工作應是篩檢或調查。
- 若藥物之半衰期愈長則以下那一敘述為正確？(A) 藥效強度愈強(B) 藥物作用期間愈長(C) 投藥間隔愈短(D) 藥物分布體積愈小
- 在 Windows XP「控制台」的「顯示」中，若要更改顯示器的色彩及解析度，則應在那一個標籤下設定？(A)效果(B)背景(C)外觀(D)設定值。
- 57 以耳試鏡觀察健康正常的右耳，其鼓膜光錐（the cone of light）預期會出現在最接近幾點鐘的方向？(A)1 點鐘 (B) 5點鐘(C) 7 點鐘 (D) 11點鐘
- 下列敘述何者與玻璃無關？(A)廣泛用於家具、嵌壁、幮櫃上(B)為高分子樹脂材料(C)耐熱、耐酸、耐鹼及耐磨(D)有易碎之缺點。
- 下列何種調理方式對於蔬菜的營養保存性最高？(A)生食(B)烤(C)炸(D)煮。
- 40 如圖， 移除包埋材後發現金屬鑄造牙冠只在咬合面有許多小突起，但是牙冠內面很少突起，則最可能的原因是：(A)在包埋蠟型前噴太多表面作用劑（surfactant） (B)沒有使用真空攪拌機攪拌包埋材
- 依「股票擔保融資處理要點」第4條規定，基於風險分散原則，對同一公司辦理質權設定之股票合計不得超過該公司實收資本額百分之十，累計融資金額最高為新台幣10億元。【百分之五】(A)O(B)X
- 校長因教職員工表現優異而給予表揚，以強化其優越行為的表現(A)正增強(B)負增強(C)懲罰(D)消弱----P.343
- 某小說家的小說可以交給幾家出版社發行？(A)1 家(B)2 家(C)3 家(D)法律並無限制，依當事人契約內容而定。
內容推薦
- 某師想利用具體情境引導學童理解「先乘再除」與「先除再乘」的結果相同，下列哪一個布題最適合？(A)每盒糖果有15顆，將7盒糖果平分給5人，每人可分到多少顆糖果？(B)每盒口香糖有2包，每包口香糖有
- 80 Anita yang baru melancong di Taiwan mendapati Taiwan adalah tempat yang senang dan mudahdikun
- 叉燒包使用包餡機分割整型完成後，機器內剩餘的麵糰及附於零件上的小麵屑用下列何種方式清除較不適合(A)水洗(B)浸泡(C)濕布擦拭(D)鋼刷消除。
- 10「Ra」代表 (A)最大粗糙度 (B)十點平均粗糙度 (C)中心線平均粗糙度 (D)平均值粗糙度。
- 下列敘述何者符合一氧化碳的性質？ (應選二項 )(A) 水煤氣的成分氣體，且具有還原性(B) 為綠色植物進行光合作用所必需的氣體(C) 黃綠色氣體，有毒，其水溶液可殺菌與漂白(D) 僅佔空氣中
- 在複數平面上，滿足方程式 的點 z 形成一個圓。請問該圓的面積為多少？
- 里小弟今年十三歲，罹患風濕性心臟病且合併多發性關, 節炎，有關減輕關節疼痛的措施，下列何者錯誤？ ：(A)關節處施予冰敷減輕腫脹(B)早晨起床活動前先服用止痛藥(C)早晨起床活動前一小時予電毯使
- 1何者是辨識磁軌存放資料的起始位置？(A)索引孔(B)讀寫槽(C)轉軸孔(D)防寫孔。
- 10不規則曲線的尺度標註常用 (A)等距法 (B)支距法 (C)角度法 (D)跨距法。
- 美國之變額萬能壽險訂定「門檻法則」的目的在於？(A)提高保額 (B)減少保費支出 (C)增加死亡給付 (D)享受稅法的優惠 (1-104)
- 下列何種中式麵食的包裝材料，較不易滲油？(A)玻璃紙(B)牛皮紙(C)瓦楞紙(D)白紙。
- 42 調頻增益（FM gain）的調整在下列何種狀況下可以得到調頻的最大訊噪比？(A)等同輸出（equal output）標準(B)10 dB 調頻益處（10 dB FM advantage）標準(C
- 市售包裝蘿蔔糕的營養數據之標示規範，下列何者錯誤？(A)數據的有效數字不超過2位(B)每份包裝所含的份數以整數標示(C)每一份量的熱量以整數或小數點後一位標示(D)每一份量的鈉含量以整數標示。
- 51 請依序排列出聽障兒童的聽能訓練？①辨認（identification） ②分辨（discrimination） ③察覺（dectection） ④理解（comprehension）(A)①→②→
- 某些疾病若需要成對的抗體力價檢驗，第二次抽血通常會間隔幾天？(A)30-34(B) 10-14(C)20-24(D)1-7
- 下列何種油脂製作菊花酥會有較佳之酥性(A)鮮奶油(B)黃豆油(C)花生油(D)豬油。
- 若要幫助青少年與異性建立良好的溝通技巧，最理想的教學方式為：(A)演講法(B)問答法(C)示範演練法(D)角色扮演。
- 下列那一種牙齒最適合採用針嵌體（pinledge, pinlay）？(A)有牙髓的上顎小臼齒 (B)有牙髓的上顎犬齒(C)無牙髓的下顎犬齒 (D)無牙髓的上顎門齒
- 類纖維素變性（fibrinoid degeneration）病灶內的粉紅色均質樣物是何種物質？(A) 纖維素(B) 膠原纖維(C) 類澱粉樣物質（amyloid）(D) 是由多種血漿蛋白，包括纖
- 2「劉姥姥道：『去了金的，又是銀的，到底不及□□那個伏手。』」缺空的語詞應是：(A)採用 (B)你們 (C)大伙 (D)俺們。
- 下列那一事業之組織型態得為合作社之組織型態?(A)保險公司 (B)票券商 (C)證券交易所 (D)以上皆不可 (2-175)
- 寧波年糕正常的色澤是?(A)白色(B)灰白(C)淡黃(D)灰色。
- 4 8 . 下 列 哪 一 項 對 台 灣 早 期 廣 告 事 業 發 展 的 描 述 是 錯 誤 的 (A)民 國 四 十 八 年 溫 春 雄 創 立 第 一 家 現 代化 廣 告 公 司 ─ 「
- 下列哪些屬於光源？(A)太陽(B)閃電(C)燭光(D)鏡子。
- 如果這次賭注的輸贏跟下次賭注的輸贏基本上不相關：(A)這樣的賭博可以藉多次分次的賭注來降低風險 (B)這樣的賭博穩賺不賠 (C)這樣的賭博風險很高 (D)這樣的賭博應一次下注完以免夜長夢多 (