問題詳情
34 國內法規規定餐具之乾熱殺菌條件為：
(A) 100℃，2 分鐘
(B) 110℃，30 分鐘
(C) 80℃，2 分鐘
(D) 121℃，15 分鐘
(A) 100℃，2 分鐘
(B) 110℃，30 分鐘
(C) 80℃，2 分鐘
(D) 121℃，15 分鐘
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.950943
統計：A(6),B(252),C(2),D(5),E(0)
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