中古歐洲的平民與下層階級的主食為麥類，到了十八～十九世紀歐洲多數中下階層的主食改為馬鈴薯與玉米之類。這樣的轉變過程應該與下列那一史事有關？
(A)十字軍東征後引進此作物
(B)葡萄牙從印度當地攫取來
(C)西班牙從中南美洲引進
(D)荷蘭從東南亞當地帶回種子，並在歐洲當地改種，產量甚豐，新作物的適應性不差。