問題詳情
25.發稞與米花糖屬於何種米食製品？
(A)均屬一般膨發類
(B)均屬特殊膨發類
(C)分屬一般漿糰、一般膨發類
(D)分屬米漿型、一般膨發類。
(A)均屬一般膨發類
(B)均屬特殊膨發類
(C)分屬一般漿糰、一般膨發類
(D)分屬米漿型、一般膨發類。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(1),D(1),E(0)
內容推薦
- 滑油指示燈亮紅色時，代表什麼意義？ (A) 滑油壓力太大 (B) 滑油壓力不足(C) 油底殼滑油太多 (D) 滑油泵正在送油中。
- 保險公司售出1,000,000元之年金，並找到一種5年期利率為11%的投資，保險公司把5年後得之本利和再行投資5年，但利率下降至6%，因此最後保險公司可獲得多少錢?(按複利，一年計息一次)(A
- 營業單位辦理成屋貸款，每戶還款塗銷金額不得低於每戶借款金額之2倍，以促使授信戶加速售屋後之還款。(A)O(B)X
- 74 Tulisan yang sukar dibaca adalah seperti .(A)ayam goreng (B)hangat-hangat tahi ayam(C)cakar a
- 1表示基準長度之標準值為 (A)(B)(C)(D)0.8。
- 10公用的表面符號為 是指零件圖3中 (A)表面粗糙度均為(B)表面粗糙度均為(C)無標示的表面粗糙度均為(D)無標示的表面粗糙度均為5。
- 依照零件實物測量所繪製的零件圖，稱為 (A)實物測繪 (B)實物測繪圖 (C)零件圖 (D)實物測繪零件圖。
- 下列何種米製品可以大火蒸熟？(A)菜包稞(B)九層糕(C)紅龜稞(D)寧波年糕。
- 37 良性陣發性頭位眩暈症（benign paroxysmal positional vertigo, BPPV），下列何者正確？(A)Epley 提出 cupulolithiasis 之病理理論 (
- 1 關於製作全口義齒個人牙托時（individual tray）外型線之敘述，下列何者錯誤？(A)其位置之決定與醫師採用之取模理論有關 (B)在患者口中決定(C)上顎腭後緣處需稍短以免引發嘔吐反射 (
內容推薦
- 51 關於外耳功能的敘述，下列何者錯誤？(A)收集聲波並將其導入耳道到達鼓膜(B)可增益到達鼓膜的聲波(C)可提供聲源定位（sound localization）的線索(D)聲波進入外耳道後，轉變為機
- 何種指數年金之指數連動利率計算方式最適合使用在景氣擴張期？(A)高標法 (B)數位法 (C)年增法 (D)點對點法 (1-130)
- 50 在行政罰之裁處程序中，下列何者不屬行政機關執行職務人員之義務？(A)向行為人出示有關執行職務之證明文件或顯示足資辨別之標誌(B)向行為人告知其所違反之法規(C)於行為人請求時，交付其對即時處置表
- 正常化（Normalization)是慢性病照顧中的主流概念，它 的做法不包括下列那一項？(A)讓孩子參與各項決定及照顧計劃(B)鼓勵孩子一定要堅強，不必為疾病而改變任何目標(C)讓孩子認識及控
- 下列那一句沒有錯字：(A)全力以付(B)環肥雁瘦(C)出類拔萃(D)嚴防霄小。
- 80 某牙體技術師經健康檢查後發現有異常情形，不能適應原有工作內容時，雇主不可採取下列何項作法？(A)變更作業場所 (B)縮短工作時間(C)彙編健康檢查手冊，發給此牙體技術師 (D)解雇此位員工，讓他
- 煮麵槽或鍋的材質宜選用(A)不鏽鋼(B)生鐵(C)銅(D)鋁。
- 下列學校衛生護理工作，何者屬於第二段預防工作？(A)實施視力篩檢 (B)含氟漱口計畫 (C)指導均衡營養 (D)糖尿病學童的個案管理
- 10以下何者是製作四喜燒賣內餡最不適合使用的油脂(A)牛油(B)豬油(C)沙拉油(D)黑麻油。
- 1磁帶採用何種方式存取資料？(A)索引存取(B)直接存取(C)循序存取(D)隨機存取。
- 建築物火災於室內起火後，火勢逐漸擴大過程中，因燃燒所生之可燃性氣體，蓄積於天花板附近，此種氣體與空氣混合且達到燃燒範圍，一舉引火形成巨大之火勢，使室內頓時成為火海之狀態，稱之(A)火苗(B)煙
- 下列何者為預防腸炎弧菌食品中毒的重要方法？(A)生鮮海鮮類以鹽水浸泡以抑制微生物生長(B)生食與熟食使用之刀具、砧板及容器等應分開不得混合使用(C)採購新鮮的食材以避免腸炎弧菌污染(D)生鮮與
- 36 氧化鋯全瓷冠黏著前，內冠可做何種處理以增加黏著強度？(A)氧化鋁噴砂處理 (B)氫氟酸表面處理(C)磷酸表面處理 (D)使用酒精超音波震盪
- 下列何者不是碗稞真空包裝之優點？(A)防止污染(B)肉眼可辨識產品(C)防止水分喪失(D)增進特有風味。
- 麵食產品微生物污染以下列何者最為普遍(A)沙門氏菌(B)肉毒桿茵(C)鏈狀球菌(D)黴菌。
- 下列抗生素中，何者含有7α-OCH3的官能基？(A)Cefoxitin(B)Cefuroxime(C)Cefoperazone(D)Cefaclor
- 下列有關評估共同基金表現的敘述，何者為真?(A)避免跨類比較(B)可以忽略除息因素(C)計算封閉式基金的淨值可以反映實際報酬(A)A與B (B)B與C (C)A與C (D)以上皆非 (3-22
- 75 Adanya peribahasa yang bererti suasana atau keadaan yang tidak sempat diselamatkan atau dipul
- 在車床工作圖中，車床的尾座一般以何種圖表示？ (A)部分組合圖 (B)配置組合圖 (C)輪廓組合圖 (D)總組合圖。
- 46 以下有關巨細胞病毒（cytomegalovirus）之敘述，何者正確？①經由性接觸而傳染 ②多數患者出現上呼吸道感染症狀 ③病毒於發育胎盤進行傳染 ④屬感音神經性聽損 ⑤通常健康兒童於出生後感染
- 4 3 .每 當 I S O 數 值 增 加 一 倍 ， 感 光 所 需 的 光 亮 就 (A)少一半(B)多一半 (C)多 平 方 倍(D) 不 影 響 。
- 設置無菸校園的示範點，這是屬於1986年渥太華健康促進憲章中的那一項行動綱領？(A)建立一個健康的公共政策(B)創造一個支持性的環境(C)強化社區活動(D)發展個人技能。
- 若客戶之「投資屬性評量表」評量之投資屬性為R5或R6，且問卷第10題填答所能承受最大價格波動幅度損失在(A)10%以內者，須請客戶再次確認後於該欄位「親簽+蓋章」，並由作業主管擔任「評估再確認人
- 若要了解平面上一個圓與一條直線的相交情形(不相交、相切、交於兩點），有三種「與圓形相關問題」的解答方法如下： 甲、利用兩點的距離與圓周長關係乙、利用點到直線距離與半徑的關係丙、解圓與直線聯立方程
- 叉燒包成品會黏牙是何種原料使用偏高(A)高筋麵粉(B)低筋麵粉(C)小麥澱粉(澄粉)(D)地瓜粉。