問題詳情
18 有關維生素 C 的功能,下列何者錯誤?
(A)促進膠原形成
(B)參與合成腎上腺皮質激素
(C)參與酪胺酸的新陳代謝
(D)參與尿素形成
(A)促進膠原形成
(B)參與合成腎上腺皮質激素
(C)參與酪胺酸的新陳代謝
(D)參與尿素形成
參考答案
答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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