問題詳情
19 下列何者不是葉酸食物的良好來源？
(A)葉酸補強之穀類食物
(B)綠葉蔬菜
(C)柑橘類水果或豆科類
(D)植物油
(A)葉酸補強之穀類食物
(B)綠葉蔬菜
(C)柑橘類水果或豆科類
(D)植物油
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 膽固醇合成的速率決定酵素為下列何者？(A)硫化酶（thiolase） (B)HMG-CoA合成酶（HMG-CoA synthase） (C)HMG-CoA羥化酶（HMG-CoA hydroxyla
- 39 下列微生物何者不屬於益生菌（probiotics）？(A)代田氏乳酸桿菌 (B)雙叉桿菌 (C)雷特氏乳酸桿菌 (D)大腸桿菌
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- 12 營養介入（nutrition intervention）應該包含那兩步驟？(A)計畫與執行 (B)評估與計畫 (C)調查與監督 (D)介入與評估
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- 15 對於嚴重急性胰臟炎併發器官衰竭、胰臟壞死、胰臟外積液（fluid collection）的病患剛開始腸道營養治療且腸胃道耐受性差時，下列何者配方較為適宜？(A)空腸灌食元素或預解配方 (B)胃灌
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