問題詳情
31 After five treatments from Dr. Huang, there has been a _______improvement in my arm, and the pain is almost gone.
(A)dramatic
(B)meaningless
(C)slight
(D)fatal
(A)dramatic
(B)meaningless
(C)slight
(D)fatal
參考答案
答案:A
難度:適中0.648208
統計:A(199),B(19),C(35),D(29),E(0)
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- 三、試述標準食譜之意義及建立標準食譜之方法。(10分)
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- 37 一般而言,團體膳食製作使用之香辛料與調味料,約占材料成本之:(A)5%(B)10%(C)15%(D)20%
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- 28 在團膳財務分析的工具中,下列分析比率的計算何者錯誤?(A)毛利率=銷貨毛利÷銷貨收入淨額(B)營業淨利率=營業淨利÷銷貨收入淨額(C)稅前淨利率=稅前淨利÷平均股東權益(D)權益比率=股東權益總
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- 19 造成油炸時食物會黏鍋的主要原因為:(A)油溫不正確(B)使用發煙點過低的油脂(C)食物裹衣掉落油中(D)未將炸油過濾
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- 39 下列那一種陳列方式較節省庫房空間?(A)二層金屬架的距離可與所要盛放物品的高度相配合(B)放整包米的架子之距離可調整為米袋子的 1/2 寬度(C)放罐頭的架子之距離可調整為罐頭直徑的 1/2(D
- 室溫時,於下列各溶液中分別加入 0.1g 且形狀接近的碳酸鈣,則最初產生氣體的速率何者最快? (A)1M、20mL HCl (B)0.1M、200mL HCl(C)1M、20mL CH3COO
- 31 設置泡鞋池時,若使用氯化合物消毒劑,其有效游離餘氯濃度最低應保持在多少 ppm以上?(A)10(B)100(C)200(D)400
- 40 下列何者屬於酵素型褐變?(A)蘋果磨成泥狀變成褐色(B)紅燒魚的紅褐色(C)滷蛋成黃褐色(D)蝦煮熟後的紅色
- 輝銅礦是煉銅的礦石,但是測量世界各地所採的輝銅礦,發現其含銅的比例不盡相同。依據上述來推論,輝銅礦應屬於下列何種物質?(A)混合物 (B)聚合物 (C)化合物 (D)金屬元素
- 化合物甲與HCl 作用之化學反應式為:甲+HCl→NaCl+H2O+CO2(反應式未平衡)則下列何者可能是化合物甲的化學式?(A)NaOH (B)CaCO3 (C)Na2CO3 (D)Na2S
- 下列文句,完全無錯別字的選項是:(A)這對曾被喻為天作之合的銀幕情侶,如今已貌和神離,極少往來(B)這次的資訊展,廠商無不使出渾身解數吸引顧客,展覽場處處人聲頂沸(C)對不夠了解的知識,固然應追根
- 下列文句,表達思念遊子之情的選項是:(A)陌上紅塵逐日飛,何曾塵裡見人歸。經春歷夏無消息,檢點秋風又寄衣(B)牛羊踐履多新草,冠蓋縱橫半舊卿。歌泣不成天已暮,悲風日夜起江聲(C)夢回荒館月籠秋,
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- 甲、由於涉案關係人各說各話,使得這件弊案宛如「羅生門」乙、選舉生態丕變,使得多位資深立委在選戰中都慘遭「滑鐵盧」丙、候選人自詡要為選民捍衛權利、守護正義,誓做立法院的「藍波」丁、他們最近總是神秘
- 下列是一段古文,請依文意與句法結構選出排列順序最恰當的選項:「夫自衒自媒者,士女之醜行,(甲) 其故何也 (乙) 是以聖人韜光,賢人遁世,(丙) 含德之至,莫逾于道, (丁) 明達之用心,
- 文學的發展有傳承,也有變遷。作家的年代容或不一,但風格的模仿或繼承則有時而見。下列是葉珊(楊牧)〈陽光海岸〉的一段文字,如果就其句型結構及情感表達方式推敲,其風格與哪位作家最為接近?「然後我就要
- 下列詩詞對植物的描繪,並不僅客觀寫實,且已映現作者心理、情感,其中不屬於悲傷之情的選項是:(A)赤鼻磯頭落照,肥水橋邊衰草,渺渺喚人愁(B)短夢依然江表,老淚灑西州,一字無題處,落葉都愁(C)戰
- Darren kept ____________ throughout the meeting. He didn’t say a single word.(A) confident (B) si
- 下引散文□內最適合填入的詞語是:「這時我忽然看到,山路的兩旁,□□著雨後盛開的幾百樹幾千樹的櫻花!這櫻花,一堆堆,一層層,好像□□似的,在朝陽下緋紅萬頃,溢彩流光。當曲折的山路被這無邊的花雲遮蓋了
- 14-15為題組閱讀下列文章,回答14-15題。國朝廟謨弘遠,增其式廓,……凡所以養士、治民者,漸次修舉,易政刑而為德禮,撫綏勞來之方,靡不備至。於是鄉之中,士知孝弟,民皆力田,詩書弦誦之業、農工商賈
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- 下引兩首絕句□內最適合填入的詞語是:甲、「曉覺茅檐片月低,依稀鄉國夢中□。世間何物催人老?半是雞聲半馬啼。」(王九齡〈題旅店〉)乙、「月黑見漁燈,孤光一點□。微微風簇浪,散作滿河□。」 (查慎行
- 下列文句「」內的「打」字,並非「打擊」、「打鬥」之意的選項是:甲、我「打」江南走過乙、樓上一幫地痞們,盡是「打」手丙、他一看情況不對,便想「打」退堂鼓丁、英美聯軍攻「打」阿富汗,神學士政權節節敗退
- 本文末段:「夫士之子恆為士,……百不一二」,意謂:(A)台灣社會階層相當穩定,士、農、工、商大多世代相襲(B)台灣早期社會人民多務農或經商,至其子弟才逐漸形成士人階層(C)台灣社會階層變
- 表(三)說明甲、乙、丙、丁四種液體之性質,小仕取其中一種液體與蒸餾水加入試管中,在室溫下,充分攪拌後靜置一段時間,試管內的情況如圖(九)所示,則小仕所取的液體為何者? (A)甲 (B)乙 (C
- 文字所屬的「部首」,往往與「字義」相關。下列與文字部首相關的敘述,錯誤的選項是:(A)「相」與「目視」有關,故屬於「目」部(B)「韌」與「皮革」有關,故屬於「韋」部(C)「魚」須「火烤」才能吃,故
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- 下列世界盃棒球賽的加油標語,屬於將對手國名稱做音、義雙關的選項是:甲、送美零乙、荷抱蛋丙、后羿射日丁、棒打紅毛番戊、韓恨九泉己、美況愈下(A)甲乙戊己(B)甲乙丙戊己(C)甲乙丁戊己 (D)甲乙丙