問題詳情
2. 依據 Fick’s 公式估算包材析出物質總量，哪些因素會造成析出量的增加？
(A)增加包材厚度
(B)減少包材添加物含量
(C)低溫儲藏
(D)長時間儲藏
(A)增加包材厚度
(B)減少包材添加物含量
(C)低溫儲藏
(D)長時間儲藏
參考答案
答案：D
難度：困難0.352941
統計：A(7),B(2),C(0),D(6),E(0)
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