問題詳情
20.設計低熱量配方產品時，常添加膳食纖維，是因攝取後其熱量約為:
(A)0 kcal/g
(B)2 kcal/g
(C)4 kcal/g
(D)10 kcal/g
(A)0 kcal/g
(B)2 kcal/g
(C)4 kcal/g
(D)10 kcal/g
參考答案
答案：B
難度：適中0.529412
統計：A(7),B(9),C(1),D(0),E(0)
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