問題詳情
13.要維持健康，平時應注重飲食衛生，多吃涼拌、生食的食品，比較不會有傳染病。
(A)O
(B)X
(A)O
(B)X
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 為了實踐綠色飲食，最好選擇單一價錢吃到飽的餐廳，不僅食物多樣化、營養攝取均衡，且因為怕沒吃完會被罰錢，所以會將食物全部吃完，一點廚餘也沒有，最為健康。(A)O(B)X
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- 酒、檳榔、濃茶、咖啡屬於刺激性食物，應減少食用，以免影響食慾。(A)O(B)X
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- 美國癌症基金會建議的防癌食物有？a.芹菜 b.胡蘿蔔 c.花生 d.小白菜 e.大蒜 (A)abc (B)bce (C)abce(D)abe。
- 攝取乳酸菌的優點，不包括下列那一項 (A)有助於增加食物的營養價值 (B)建立正常的腸胃細菌生態 (C)增加免疫力 (D)預防糖尿病。
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- 藍瑞斯（Landrace）品種特徵之敘述，下列何者正確？(A)全身白色，耳朵大而直立 (B)全身白色，耳朵大而下垂(C)全身白色，耳朵直立 (D)全身黑色，耳朵大而下垂
- 即使蓋達組織在阿富汗與巴基斯坦行動受挫，但因其絕佳的統籌及執行恐怖攻擊的能力，故仍吸引大批支持者。(A)O(B)X
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- 如何「吃得對，一覺好眠」？ (A)睡前2小時不要吃大量的食物，以免消化系統持續運作，影響睡眠 (B)睡前1～2小時攝取大量的維生素與牛奶，使身體製作血清素，幫助入睡 (C)睡前喝多一點水分，以促
- 食品中所含的有害因子，多肇因於製造處理過程中受到生物性或非生物性的汙染。(A)O(B)X
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- 免洗筷的製造過程中常使用漂白劑-二氧化硫，會誘發氣喘發作，為了健康應盡量不用。(A)O(B)X
- 阿拉伯世界反美情緒的根源，在於美國偏袒以色列，以及對他國內政的干預。(A)O(B)X
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- 健康的晚餐應：a.多吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物 b.時間應在睡前4～5小時 c.多食用雜糧、蔬果，並攝取適量蛋白質 d. 避免大魚大肉與辛辣、油膩的烹調方式 (A)abc (B)acd (C
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