問題詳情
96.下列何者為一年四季中價格最平穩的食物？
(A)西瓜
(B)雞蛋
(C)豆腐
(D)虱目魚 。
(A)西瓜
(B)雞蛋
(C)豆腐
(D)虱目魚 。
參考答案
無參考答案
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- （ ）下列有關淋巴循環的敘述，何者錯誤？(A)組織液滲入淋巴管後就稱為淋巴 (B)人體的淋巴可由淋巴管送回微血管中重新進入血液循環 (C)血漿可能會從微血管滲到組織細胞間成為組織液 (D)淋巴
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- 儘量不以大容器而改以小容器貯存食物，以衛生觀點來看，其優點是 (A)好拿 (B)中心溫度易降低 (C)增加工作效率 (D)節省成本 。
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- 10關於中餐餐桌禮儀，下列何者正確？甲：先到達餐廳即可先上桌入座；乙：先入座即先 攤開口布；丙：主人坐於背對入門口的末座；丁：用餐步調應配合其他同桌客人 (A)甲乙 (B)甲丁 (C)丙丁 (D)
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- 下列何種為經過重發酵的茶？ (A)綠茶 (B)紅茶 (C)烏龍茶 (D)香片 。
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