問題詳情
下列何種物質可用於魚九製作以增加製品的彈性？
(A)磷酸鹽
(B))亞硫酸鹽
(C)多元醇
(D)羧甲基纖維素
(A)磷酸鹽
(B))亞硫酸鹽
(C)多元醇
(D)羧甲基纖維素
參考答案
答案：A
難度：適中0.529412
統計：A(9),B(2),C(0),D(2),E(0)
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