問題詳情
16醸造葡萄酒時，若一直通空氣，則酵母菌菌數會增加，但酒精卻不增加，此現象稱爲：
(A)巴斯德效應
(B)酒精發酵
(C)醣解作用
(D)回饋抑制作用
(A)巴斯德效應
(B)酒精發酵
(C)醣解作用
(D)回饋抑制作用
參考答案
答案：A
難度：困難0.333333
統計：A(4),B(2),C(3),D(1),E(0)
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