問題詳情
一、民國 103 年 2 月 5 日修正公布的「食品安全衛生管理法」第 7 條規定，業者應實施自主管理，衛生福利部食品藥物管理署強調的一級品管、二級品管、三級品管是什麼？請分別說明之。（20 分）
參考答案
無參考答案
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- 如圖(十八)，△ABC為等腰三角形， ＝13， ＝10。(1)將 方向摺過去，使得 重合，出現摺線 ，如圖(十九)。(2)將 方向摺過去，如圖(廿)，使得 完全疊合在 上，出現摺線 ，如圖(廿一
- 一、 (一)說明紡織廢水之 BOD（Biochemical oxygen demand）及 COD（Chemical oxygendemand）。（10 分）
- 四、均質之矩形簡支梁的跨度 30m，斷面寬度 40cm，高度 100cm，有一均佈載重 w 作用在簡支梁上。若忽略梁自重影響，已知梁的降伏應力為 35MPa，請問在彈性變形內之簡支梁的最大均佈載重wm
- ⑵位於 A、B 處的截面上，何處的應力值為零？（5 分）註：應力狀態意指為「應力的種類及其方向」。
- Identify compound Y. (A) 2-bromobutane(B) meso-2,3-dibromobutaneC) 2,3-dibromo-2-butene(D) racem
- 四、如圖四所示，A 是固定支承，B 為 P 的施力點，AC 及 CD 具相同的慣性矩 I 及楊氏模數 E。試求距離 A 支承 x 處（0≤ x ≤L）之垂直位移及 D 點的水平位移。（25 分）
- 四、請計算以採用鋼材 Fy=5 tf/cm2，Fu=6 tf/cm2 之熱軋型鋼斷面 H700 x 300 x13 x 24做為長 8 m，承受均佈載重之簡支梁，且在該梁兩端點及跨徑中間點均有
- ⑶ BD 桿中點 M 之速度。（7 分）
- (2)繪出 Fcr/Fy 與λ c之關係圖，及標示兩公式適用範圍；並說明當柱鋼板降伏強度由350 MPa 提升至 450 MPa 時，柱挫屈強度的變化。（10 分）
- (3)繪出柱兩端同為鉸接及一端固接另一端為自由端的兩種挫屈變形及相對應的理論K 值。（5 分）
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- 一、只限利用現地施鑽過程中之資料（不含室內試驗）作答：(1)鑽探中如何研判遇到的是軟弱粘土？（5 分）
- (2)C 點的撓度及 D 點的轉角（rotation）。
- 一、現有一湖泊資料，且中間有數個小島，目標為分別建立水體與島嶼之資料，試討論分別以向量式資料模式及網格式資料模式記錄之方式與成果有何差異？影響記錄成果之因素有那些？（20 分）
- 二、某一彈性模數為 E 的直梁，斷面承受合成彎矩 Mξ，Mη ，及合成軸力 N 之作用，其斷面之正向纖維應力（fiber stress） 之分布如下式：σ=aξ+bη+d其中ξ， 為以斷面形心 C 為
- 二、崩塌地治理係利用工程與植生方法，將崩塌地加以整治，使之達到安全穩定之目的，請分別就其治理步驟，詳述崩塌地之調查與處理規劃設計作業流程（必要時可繪圖說明之）。（20 分）
- ⑵ A 點及 B 點之加速度各為多少？（10 分）
- 一、土石流災害防治措施計有五種重要工法，請分別詳述各種工法之配置應用範圍與防治功能，並依各種工法之配置而推估其土砂控制量。（20 分）
- ⑵棉纖維成熟度
- 三、試計算圖中 CD，DI，IN 桿件之內力。（25 分）
- 四、已知如圖(a)所示之大面積板材，其中央開設一半徑 a 的貫穿小圓孔，當該板材於水平方向受到負荷 T 的作用後，可利用極座標系統(r,θ)將其應力場解表示如下： 其中，(r,θ)為極座標系統，並定義
- 一、在進行完整岩心試體的單軸壓縮試驗時，除了可量得軸向應力應變曲線之外，還可同時利用應變計量得側向應變資料，請以圖示配合文字詳細說明：(1)請畫出一組典型的軸向應力與應變之曲線，並詳述由開始
- ⑶撚縮率
- 二、圖二所示之非等截面實心圓桿 ABC 受到分布扭矩作用，在 AB 桿之分布扭矩由零線性增加到T0 / L；在 BC 桿之分布扭矩由 T0/(3 L)線性減少到零。AB 桿及 BC 桿之剪力模數均為
- (2)說明如何利用這些試驗曲線以計算得岩石之彈性係數（E）及柏松比（ V ）？（5 分）
- 五、一質量均勻桿件 AB 長度為 L、質量為 m，以插銷（pin）懸掛於質量均勻之圓盤中心點 A 處，圓盤之半徑為 r、質量為 m。當一水平作用力 P 施加於 B 點時，在不考慮 A 處摩擦力的情況下
- 五、如圖五所示，A 是固定支承，B 是 P 的施力點，C 是鉸接，D 是簡支承，AC 及 CD具相同的慣性矩 I 及楊氏模數 E。試求：（每小題 10 分，共 20 分）(1)AB 間的撓度（
- 一、某工程建設欲在山谷進行大範圍的填方工程，試述正確的施工步驟、施工項目、施工機具、填方之品質管制方式及如何規劃防蝕排水設施。（25 分）
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- 一、請說明健康食品管理法中對於健康食品之定義，並比較健康食品雙軌查驗制度之優缺點。（20 分）
- 五、圖五表示水流經一個水壩（dam）結構。上游處之流水深度為 14 m，平均流速為 0.4 m/s。當水均勻流經水壩時，出口端的水高為 2 m。若該水壩結構之寬度（垂直於圖面）為 10 m，試問：
- 一、市面上同質性產品很多，表示產品開發進入市場障礙低（連通路商皆可在某品項產品大賣後，以委託代工方式自創品牌），故製造業在新產品開發該如何周密策劃？需考量那些事項？（20 分）
- 二、說明下列名詞之定義：（每小題 5 分，共 20 分）⑴纖維細度
- 三、有一 ASTM A572 Gr.50 之 W21×93 簡支鋼梁，梁長 4 m，在梁兩端（一端為鉸接支承，另一端為滾支承）均有側向支撐，梁全長承受均佈的雙向彎矩 Mux=400 kN-m及 Muy
- 三、一鋼質桿件 ACB，兩端為剛性支承，其尺寸與斷面如下圖所示，當溫度為 T0=30℃ 時桿內無應力。設使用之鋼材為彈塑性（elastoplastic）材料，楊氏模數 E=200 GPa，降伏應力σy