問題詳情
30 團膳廚房設置規劃時，預算考量之先後排列順序應為：
(A)衛生、安全、環保、美觀、效率
(B)效率、衛生、美觀、環保、安全
(C)安全、衛生、環保、效率、美觀
(D)環保、美觀、效率、安全、衛生
(A)衛生、安全、環保、美觀、效率
(B)效率、衛生、美觀、環保、安全
(C)安全、衛生、環保、效率、美觀
(D)環保、美觀、效率、安全、衛生
參考答案
無參考答案
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- 21 關於自閉症類群障礙兒童的依附（attachment）行為描述，下列何者正確？(A)一直以來，都認為患者沒有依附問題 (B)患者對母親與陌生人依附行為沒有差異(C)依附行為會影響患者的自閉症症狀
- 21 出生後，骨骼肌（skeletal muscle）受損傷或死亡，下列那一種細胞可進行修補？(A)肌母細胞（myoblast） (B)纖維芽母細胞（fibroblast）(C)衛星細胞（satell
- 9 陳護理師與李先生進行支持性心理治療，每次討論到工作挫折時，李先生總是表示不想討論，護理師再次引導李先生表達，病人就表示要停止會談。李先生呈現的是下列何種行為？(A)試探性行為（testing be
- 29 下列何者屬於食物危險溫度帶？(A)＜5℃ (B)5～65℃ (C)＞65℃ (D)－18℃
- 40 某位團體成員表現出對於被注意的高度需求，無法忍受自己被人和其他成員一起比較，期望得到關懷卻很少對別人付出關懷，喜歡和領導者唱反調或破壞團體規則等等。他最可能是下列何種成員？(A)反社會型 (B)
- 28 下列何者比較符合現代西餐之出菜順序①冷前菜（cold hors d'oeuver）②甜菜（sweet dish）③肉類和蔬菜（meat dish/vegetable or salad)
- 20 下列那一腦區病變最可能造成表達性失語症（expressive aphasia）？(A)顳葉（temporal lobe）的布洛卡區（Broca’s area）(B)顳葉（temporal lob
- 498．何處可以獲得有關防火的液壓油跟飛機材料的相容性(共存性)之資料？(A)製造廠家的技術通報 (B)諮詢通報 13-2A (C)飛機製造廠家的規範 (D)AC 13-1A
- 20 有關非語言學習障礙（nonverbal learning disabilities）的敘述，下列何項錯誤？(A)與左腦功能缺損有關 (B)伴隨數學能力缺損(C)問題解決能力受損 (D)有動作協調
- 39 下列關於兒童團體的敘述，何者最適當？(A)近期被虐待的兒童可以為他們安排參與團體諮商(B)有發展障礙的兒童不適合參加團體(C)有亞斯伯格診斷的兒童不適合參加團體(D)對於有行為干擾團體的兒童，要
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- 10 陳護理師接新住院病人，依據治療性溝通原則與新病人進行會談，下列描述何項是陳護理師較適切的表現？(A)與病人保持 200 公分以上的距離，以確保安全(B)病人可能有暴力行為，選擇在人來人往的走廊會
- 22 下列關於牽張反射（stretch reflex）之敘述，何者正確？(A)負責調節此反射的中間神經元位於腦幹(B)肌梭至脊髓之傳入神經為 Ib 纖維(C)此反射由中樞傳至肌肉的神經為 α 運動神經
- 500．石油基類的液壓油可用下列幾種油封？(1) 合成橡膠(2) 油性橡膠(3) 尼奧普林合成樹膠(4) 天然橡膠(A)一種 (B)二種 (C)三種 (D)四種
- 23 有關自閉症類群障礙兒童溝通障礙之敘述，下列何者正確？(A)在語言前階段，他們能夠運用表達性手勢，而不會運用工具性手勢(B)自閉症兒童的代名詞反轉現象是指兒童只會用名字指稱自己(C)已發展出語言的
- 22 關於兒童期口吃的敘述，下列何者正確？(A)多數患者與父母的教養壓力有關 (B)主要是遺傳因素造成(C)其右側大腦呈現異常 (D)行為改變技術的治療效果有限
- 32 若不慎廚房爐灶失火，下列緊急滅火處理何者錯誤？(A)將爐灶鍋蓋蓋好爐灶，以隔絕空氣 (B)使用泡沫滅火器對準爐灶滅火(C)使用消防水柱對準爐灶噴水 (D)關掉爐灶火源
- 11 在精神病房有關環境治療之敘述，下列何者最適切？(A)就病房環境治療而言，「使參與（involvement）」是緊急處置的最重要功能(B)急性病房基於安全考量，所有病人著病人服，且不建議提供電話卡
- 24 在排卵後一天，與排卵日相比，下列何種激素在血中的濃度不會下降？(A)濾泡刺激素（FSH） (B)黃體生成素（LH） (C)動情激素（estrogen） (D)黃體激素（progesterone）
- 24 依據 Wolfe（1991）的研究，在治療虐待兒童的家庭時，通常從下列何者開始？(A)改善家庭經濟 (B)提升孩子的順從度(C)增加正向的親子互動 (D)強化父母的自我控制力
- 23 人體甲狀腺激素（thyroid hormone）分泌不足時，最可能出現下列何種症狀？(A)對熱耐受性不足 (B)醣類的異化作用提升 (C)蛋白質同化作用提升 (D)心輸出量降低
- 33 廚房設計規劃的衛生考量，下列敘述何者正確？(A)一般作業區及準清潔作業區統稱為污染作業區，清潔作業區又稱為非污染作業區(B)採用單向開啟的自動門設計，可由一般作業區進入準清潔作業區或清潔作業區(
- 12 有關行為治療的「逐步養成法（shaping）」之敘述，下列何者最適切？(A)是應用「削弱」原則，建立想塑造的行為(B)行為塑造過程，經常由最困難的行為先著手(C)移動步驟建議越快越好，降低個案反
- 482．如何決定飛機上所使用的液壓油為何？(A)查看在系統管路上的顏色標示 (B)參閱飛機的零件手冊 (C)查閱飛機種類證書(執照)資料表 (D)查閱飛機製造廠家的維護手冊
- 25 在心肌動作電位中，高原期的維持是因心肌細胞有：(A)快速鈉通道 (B) L 型鈣通道 (C)鈉鉀 ATPase (D) T 型鈣通道
- 34 某工廠需設置廚房，預估廚房從業人員有 10 人，設備及機器等排列面積需 100 平方公尺，則需預留廚房面積約多少平方公尺？(A)120 (B)150 (C)180 (D)210
- 25 關於兒童青少年焦慮症的藥物治療，下列敘述何者正確？(A)對兒童青少年焦慮症最常用的藥物是 SSRIs(B)兒童青少年焦慮症中對藥物治療最有效的是特定畏懼症(C)藥物治療通常是兒童青少年焦慮症的第
- 13 有關鋰鹽 Lithium（Lidin®），下列何項敘述最適切？(A)躁症急性期治療濃度建議是 0～5 mEq/L(B)有效濃度與中毒濃度很接近，若病人忘記服藥時，建議隔天一次補服未服劑量
- 一 艘 質量為 40×106 k g、 體 積 為 2800 m3 的 潛 艇 ， 浮 在 長 和 寬 分 別 為 8 0 m 和10 m 的 船 塢 中 ， 這 時 水 深 為 0
- 27 那一段腎小管對水的滲透性最低？(A)近曲小管 (B)亨式彎管上行支 (C)遠曲小管 (D)集尿管
- 26 缺血性心肌梗塞後，死亡的心肌細胞是由何種組織取代？(A)結締組織 (B)心肌細胞 (C)微血管 (D)巨噬細胞
- 14 蕭太太，74 歲，診斷為失智症，請問下列護理何者適當？(A)為了促進照顧者與病人的關係，所以照顧者不可稱呼病人的名字，而必須稱病人為蕭奶奶(B)病人單位最好不要擺設其家人相片，以免讓病人觸景傷情
- 35 進行機構內員工之人事考核與績效評估之面談，下列作法何者最為適當？(A)面談時間隨機訂定，讓員工無法預先準備(B)績效評估只需填妥表格，不用與員工進行面談(C)為了幫助員工了解改善的重要性，面談時
- 下列敘述何者正確?(A) 毛細管內、外液面高度差和表面張力有關(B) 接觸角>90°時,表示內聚力小於附著力(C) 毛細管內、外液面高度差和重力場強度無關(D) 毛細管內、外液面高度差和
- 26 關於正常發展中的害怕或焦慮，下列何者會隨著年齡發展越來越高？(A)怕黑 (B)分離焦慮 (C)懼學 (D)社交焦慮
- 36 下列有關餐飲廚師從業人員的規範，下列何者正確？(A)承攬學校午餐業者，中餐烹調技術士持證比率應達 80%(B)廚師證書展延需接受每年至少 12 小時的衛生講習(C)廚師證書期滿，每次得展延 4