問題詳情
53. 當一個人流汗或流血，他正在大量的流失何種礦物質？
(A)鈉離子和氯離子
(B)碳酸氫銨和硫酸鹽
(C)鈣和鎂
(D)磷和鉀
(A)鈉離子和氯離子
(B)碳酸氫銨和硫酸鹽
(C)鈣和鎂
(D)磷和鉀
參考答案
無參考答案
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- 於飲食中以複合醣類取代純糖時將使飲食中下列何者較高？(A)脂肪(B)纖維(C)能量(D)蛋白質
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- 某保健產品之人體建議攝食量為每天 2 g，體重以 60 kg 計算，而該保健食品之 NOAEL值為 2 g/kg，請問其安全臨界值（MOS）為幾倍？(A) 60(B) 100(C) 1
- 在食品安全性評估中的每日攝取安全容許量（ADI）值很重要，下列何者對此數值的描述正確？(A)由“ 無毒害的作用劑量（NOAEL）”乘以 100 可求得(B)需由急性毒性實驗結果換算求得(C)需
- 下列何者對於“ 無毒害的作用劑量（NOAEL）”之相關敘述是正確的？(A)由亞慢性毒性試驗求得(B)亦可由繁殖試驗求得(C)此數值乘以安全係數後可求得 ADI 值(D)此數值除以安全係數後可求
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- 大蒜（大蒜素）已獲通過健康食品認證具備？(A)腸胃功能改善(B)調節血糖(C)促鐵吸收(D)調節血脂
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