問題詳情
16. 削皮刀(Paring Knife)清洗後
(A)放在哪裡都無所謂，只要不妨礙工作即可
(B)拿在手上把玩
(C)以擦拭布擦乾後直接放回刀架
(D)飲務員可買一刀鞘掛在腰間。
(A)放在哪裡都無所謂，只要不妨礙工作即可
(B)拿在手上把玩
(C)以擦拭布擦乾後直接放回刀架
(D)飲務員可買一刀鞘掛在腰間。
參考答案
無參考答案
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