問題詳情

7 以In Situ Soap 方法來製造油水比例為1:1 之乳劑時,較可能遭遇到之困難為何?
(A)氫氧化鈣溶液(calcium hydroxide solution)濃度不足
(B)植物油中游離脂肪酸(free fatty acids)之量不夠
(C) 植物油太黏
(D)不易轉相

參考答案

答案:B
難度:適中0.468354
統計:A(6),B(37),C(6),D(14),E(0)

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