問題詳情
5. 下列何者與葡萄糖會有紅色沉澱產生？
(A)斐林試驗
(B)丙烯醛(Acrolein)反應
(C)縮二脲(Biuret)反應
(D)尼海德林(Ninhydrin)反應。
(A)斐林試驗
(B)丙烯醛(Acrolein)反應
(C)縮二脲(Biuret)反應
(D)尼海德林(Ninhydrin)反應。
參考答案
答案：A
難度：適中0.642857
統計：A(9),B(1),C(0),D(4),E(0)
內容推薦
- 2 According to the passage, what does the research suggest to people who struggle to make compl
- 二、次の中国語を日本語に訳しなさい。（每小題 4 分，12 分）⑴最近常發生的不正常氣象一般認為是肇因於地球的暖化。
- 17 經政府開放對外貿易，並設有海關之港口、機場或商埠，稱為何種口岸？(A)緝私口岸 (B)入出口岸 (C)通商口岸 (D)海關口岸
- 六、英譯中：請將下列英文段落譯為中文。（15 分）Many scientists believe that cloning animals can improve the quality and su
- 申論題一、目前處理臺灣地區與大陸地區人民在我國海域上往來及衍生的法律事件，我國是否優先適用「中華民國領海及鄰接區法」的規定？其理由為何？請詳述之。（25 分）
- 凱氏(Kjeldahl)全氮定量法中，加入濃硫酸並且加熱使試樣分解時是將試樣中之氮反應成(A)氮氣(B)二氧化氮(C)氨氣(D)銨鹽。
- 一、請就下列有關製藥上之各名詞加以說明。（每小題 3 分，共 12 分） (1) Abbreviated NDA
- 16 依國家安全法第 5 條之 1，意圖危害國家安全或社會安定而違反該法第 2 條之 1 規定不得於外國或大陸地區蒐集傳遞公務秘密，應科處下列何項？ (A)處三年以下有期徒刑或拘役，得併科新臺幣五十萬
- 食品中鐵的 o-phenanthroline 比色法主要是利用(A)Fe(B)Fe２O３(C)Fe+2(D)Fe+3 可與 o-phenanthroline 形成紅色的錯化合物。
- 25 依我國行政執行法規定，行政執行，自處分、裁定確定之日或其他依法令負有義務經通知限期履行之文書所定期間屆滿之日起，幾年內未經執行者不再執行？ (A)3 年 (B)4 年 (C)5 年 (D)6 年
內容推薦
- ⑵關東地區三成人口集中在以東京為主的首都圈。
- 3 According to the passage, what does the research find out about the unconscious brain?(A)It c
- 一、如下 4 個邏輯線路圖所示，每個線路圖均有兩個輸入值 A 和 B，及一個輸出值，請在下列(a)到(f)的六個選項中，選出一個正確敘述各邏輯線路圖的功能。（8 分）(a)到(f)六個選項如下：(a)
- 下列何種食品對尼海德林(Ninhydrin)反應為陰性？(A)黃豆粉(B)雞蛋(C)牛奶(D)椰子油。
- 19 依臺灣地區與大陸地區人民關係條例第 75 條規定，在大陸地區或在大陸船艦、航空器內犯罪，雖在大陸地區曾受處罰，仍得依法處斷，但得免執行其刑之： (A)全部 (B)半部 (C)全部或半部 (D)全
- ⑶自動販賣機增加越多，和人說話的機會就變得越少。
- 請依下文回答第 4 題至第 7 題 All animals must rest, but do other animals sleep as human beings do? Observatio
- 一、請問 S-腺嘌呤苷甲硫胺酸（S-adenosyl methionine）是如何由甲硫胺酸（methionine）合成而來？S-腺嘌呤苷甲硫胺酸在生化反應中的重要作用為何？S-腺嘌呤苷甲硫胺酸如何代
- 一、討論麵粉成分中，蛋白質、脂肪、聚五碳醣、澱粉及酵素，對麵糰特性及烘焙品質之影響。（20 分）
- 20 依中華民國領海及鄰接區法第 7 條第 3 項規定，外國軍用或公務船舶通過中華民國領海應先行：(A)報准 (B)告知 (C)報備 (D)認證
- 三、寫一封拜託日本某大學教授收自己為研究生的信。（日本語で 200 字以内）（15 分）
- 凱氏(Kjeldahl)全氮定量法中，加入濃硫酸並且加熱使試樣分解時亦加入硫酸鉀，此硫酸鉀加入之主要目的為(A)當指示劑用(B)提高沸點(C)當催化劑用(D)當氧化劑用。
- 二、何謂降雨之沖蝕力？通常可以何種降雨參數表達？（20 分）
- 尼海德林(Ninhydrin)與下列何者不會有呈色反應？(A)味精(B)胜肽(C)蛋白質(D)葡萄糖。
- 尼海德林(Ninhydrin)試劑與 α-胺基酸反應後其溶液呈(A)紫紅色(B)橙黃色(C)黑色(D)深綠色。
- 凱氏(Kjeldahl)全氮定量法中，加入濃硫酸並且加熱使試樣分解時亦加入硫酸銅，此硫酸銅加入之主要目的為(A)當指示劑用(B)提高沸點(C)當催化劑用(D)當氧化劑用。
- ⑶給定算術式如下：。以本題浮點運算格式，表示各分數，並加以運算。 2 8 8其結果為何？應如何運算該算術式，才能求得最接近之正確答案？（10 分）
- 以凱氏(Kjeldahl)法測定粗蛋白質時，一般食品之氮係數採(A)25(B)25(C)25(D)25。
- 以凱氏(Kjeldahl) 法定量粗蛋白時，其中氨之蒸餾屬於(A)水蒸汽(B)減壓(C)分餾(D)加壓 蒸餾。
- 請依下文回答第 8 題至第 12 題 When a bee returns from a more distant food source, she does what is called th
- 5 Why can’t people tell whether other animals are sleeping or not by mere observation?(A)Other
- 7 Religion thrives on fear, as well as hope: without fear, bad behavior has no_____ and clerical aut
- 9 What information about food can NOT be communicated through the “waggle dance?”(A)The directi
- 6 Which of the following descriptions is true about snakes and turtles?(A)They are hunters and
- 9 (A) foolishness (B) sadness (C) loneliness (D) happiness