問題詳情

7. 尼海德林(Ninhydrin)與下列何者不會有呈色反應?
(A)味精
(B)胜肽
(C)蛋白質
(D)葡萄糖。

參考答案

答案:D
難度:簡單0.75
統計:A(2),B(0),C(0),D(6),E(0)

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