問題詳情
24. 為了維持產品之衛生安全，下列那一種管理作業是錯誤的？
(A) 建築物要有防止病媒侵入的設施
(B) 與食品直接接觸的人員，不可配帶手套
(C) 手部受傷的人員，不得直接接觸食品
(D) 工廠要有完整通暢之排水系統
(A) 建築物要有防止病媒侵入的設施
(B) 與食品直接接觸的人員，不可配帶手套
(C) 手部受傷的人員，不得直接接觸食品
(D) 工廠要有完整通暢之排水系統
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.950704
統計：A(2),B(135),C(2),D(3),E(0)
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