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• 下列何者可使身體在運動時，彎曲、伸展及扭轉都比較輕鬆自如，同時也會產生較佳的運動功效？(A)心肺適能(B)瞬發力(C)柔軟度(D)身體組成。
• 為了增加柔軟度，進行伸展活動時，以多少時間為宜？(A)1-10 秒(B)10-30 秒(C)60-80 秒(D)90-110 秒。
• 王大鋒在正式的棒球比賽擊出一、二壘間之平飛球，球落地後彈跳進入觀眾席，球員應判成？(A)打者可進一壘(B)打者可進二壘(C)打者可進三壘(D)全壘打。
• （三）地名可以反映一個地方的地理特徵或文化意涵，請問：淡水河是孕育大台北地區的母親之河。請問(甲)中崙 (乙)蘆洲 (丙)坪林 (丁)石門，上述哪兩個地名與河川所形成的地形景觀有關？（全對
• 六、試說明氣相層析之主要原理及其基本配備。（15 分）
• 在運動後，常會補充能量，下列何者昇糖指數最低？(A)香蕉(B)葡萄糖(C)蘋果(D)花生。
• 承上題，癸區沖積扇廣布與河川特性的哪兩項改變有關？（各2分）
• 籃球投籃動作技巧，主要在培養學生何種身體能力?(A)敏捷性(B)肌力(C)協調性(D)心肺耐力。
• 二、解釋下列名詞 :（每題 5 分，共 10 分）⑴偵測極限（Limit of Detection）
• 五、試說明分析實驗所使用之內部標準法的意義及其注意事項。（10 分）

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• 在體適能測驗項目中，下列何者與心血管疾病最有關係？(A)肌力(B)心肺適能(C)柔軟度(D)協調力。
• 楊大華身體過重，於是進行體重控制計畫，下列哪一項是最不重要的考量困素?(A)運動(B)飲食(C)良好的生活作息(D)蒐集運動比賽資訊。
• ⑵小英在數學推理測驗上要達到與語文推理測驗同樣的表現，其數學推理測驗至少要得到幾分？
• 三、試說明下列各子題：⑴水活性（5 分）
• 一、如圖所示，當質量為 m 之滑塊在中央位置時，兩彈簧皆未受力而被拉伸或被壓縮，k 為彈簧常數（spring constant），θ為斜坡之傾斜角度。⑴試求滑塊之靜態變形量（static de
• 籃球比賽常會有肢動衝撞、接觸，下列何者不是犯規行為？(A)卡位(B)推人(C)帶球撞人(D)拉人。
• 優秀的長跑選手，此類選手何種肌纖維有較高的成份比率？(A)藍肌纖維(B)黃肌纖維(C)白肌纖維(D)紅肌纖維。
• ⑶小英在經過一個學期的推理訓練後，在圖形推理與語文推理上的表現都進步了一個標準差。請問她的 PR 值在兩個測驗上的改變是否相同？請說明原因，並根據此對 PR 及 Z 分數的特性做一結論。
• ⑵食品水活性之高低在食品保存上有何意義（5 分）
• 一物體自地面作斜向拋射，初速 v0，仰角θ，質量為 m，重力加速度 g，求重力對物體的功率，下列何者正確？(A)落地時，瞬時功率為零 (B)在最高點時，瞬時功率為零 (C)下降過程中平均功率為
• 運動可以消耗身體脂肪，下列哪一種運動方式較為適合，而且較不會產生運動傷害？(A)低強度短時間(B)高強度短時間(C)長時間劇烈運動(D)低強度長時間。
• 在正式的桌球比賽中，選手發球需向上拋起幾公分以上?(A)16 公分(B)20 公分(C)10 公分(D)25 公分。
• ⑷為方便分數的解釋，學校老師提出兩種分數轉換的方式，一是將每位學生的 Z 分數乘以 5，再加 30；另一是將 Z 分數乘以 100，再加 500。經過轉換後，小英的圖形推理分數是多少？
• ⑶食品水活性如何測定（10 分）
• 下列哪些地區較可能存在顛峰群集？ (A)921 地震後的九九峰崩塌地 (B)伐木後的中、低海拔山區 (C)受火災嚴重干擾的箭竹林地 (D)北極之寒原 (E)亞馬遜河之熱帶雨林。
• 台灣在 2009 年高雄世界運動會中，大會的吉祥物為：(A)水精靈(B)台灣獼猴(C)獨角仙(D)台灣黑熊。
• 教育部發展體適能「三三三」計畫，下列何項不正確？(A)每週至少運動 3 次(B)每分鐘心跳率在 130 次以上(C)每次約 30 分鐘(D)每次運動約消耗 130 大卡。
• 四、試就下列有關食品酸度各問題說明之：⑴何謂食品中的酸度？（5 分）
• 36-38 為題組 關渡自然生態保留區位於淡水河河口，淡水河河口具有全世界分布最北的水筆仔，有機養分豐富，除了大批的和尚蟹、招潮蟹、彈塗魚外，每年冬季總吸引大批冬候鳥：如小水鴨、蒼鷺、東方環頸鴴等來台
• 下列何者為 2009 世界運動會的比賽項目？(A)健力(B)舉重(C)足球(D)柔道。
• 三、影響實作評量的信度與效度的重要因素為何？如何提升其信、效度？（20 分）
• ⑵酸度對食品風味之影響？（5 分）
• 泥灘上常可見到數量龐大的東方環頸鴴、和尚蟹，請問牠們在該區域的族群分布形式為何？又意味著此區環境資源如何？ (A)均勻分布 (B)隨機分布 (C)叢生分布 (D)環境資源充足 (E)環
• 四、某班學生 50 人，男生與女生各半，身高的平均數分別是 160 公分與 150 公分，標準差都是 5 公分。（20 分）⑴請以 t 檢定來檢驗是否男生與女生的身高顯著不同？（df = 48
• ⑶在食品加工時食品酸度如何作調整？（5 分）