問題詳情
35.依據CAS優良農產品肉品項目驗證基準，家禽屠宰後經預冷成為「冷藏禽肉」，移入冷藏庫冷藏，品溫需要保持在多少°C 以下？
(A)15
(B)12
(C)9
(D)7
(A)15
(B)12
(C)9
(D)7
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
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