問題詳情

39.市售包裝米食製品營養標示的熱量計算依食品衛生管理法規定,下列何者錯誤?
(A)蛋白質的熱量以每公克四大卡計算
(B)脂肪的熱量以每公克九大卡計算
(C)碳水化合物以每公克四大卡計算
(D)碳水化合物中的膳食纖維熱量 得以每公克零大卡計算。

參考答案

答案:D
難度:簡單0.714286
統計:A(0),B(0),C(0),D(5),E(0)

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