問題詳情
41.下列何種細菌，當於食品中增殖達107 cfu/g菌量後，才會引起食物中毒？
(A)魏氏桿菌（Clostridium perfrigens）
(B)仙人掌菌（Bacillus cereus）
(C)腸炎弧菌（Vibrio parahemolyticus）
(D)肉毒桿菌（Clostridium botulinum）
(A)魏氏桿菌（Clostridium perfrigens）
(B)仙人掌菌（Bacillus cereus）
(C)腸炎弧菌（Vibrio parahemolyticus）
(D)肉毒桿菌（Clostridium botulinum）
參考答案
答案：C
難度：適中0.48855
統計：A(26),B(42),C(128),D(8),E(0)
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