問題詳情
8. 甘蔗與甜菜是二種主要的糖料作物,由甜菜根中所調製的糖是
(A)蔗糖
(B)葡萄糖
(C)果糖
(D)乳糖。
(A)蔗糖
(B)葡萄糖
(C)果糖
(D)乳糖。
參考答案
無參考答案
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