問題詳情
40. 下列何種花草茶其色素為花青素，故茶湯隨溫度變化呈淺褐色，加入酸性物質，茶色變成紫紅色；加入鹼性物質，茶色變成紫藍色？
(A) Camomile
(B) Blue Mallow
(C) Lavender
(D) Rose
(A) Camomile
(B) Blue Mallow
(C) Lavender
(D) Rose
參考答案
答案：B
難度：簡單0.794118
統計：A(4),B(81),C(14),D(3),E(0)
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