問題詳情

下列何者無法有效抑制酵素性福變?
(A)加亞硫酸鹽
(B)加琥珀酸
(C)加食鹽
(D)殺菁處理

參考答案

答案:B
難度:困難0.25
統計:A(1),B(2),C(3),D(0),E(0)

內容推薦

內容推薦